Caratteristiche: è una specie ermafrodita, infatti alla nascita è maschio e si trasforma successivamente in femmina. Vive in branchi molto numerosi e compatti, che si muovono a scatti. Di indole è piuttosto timorosa e difficile da avvicinare.
Nome scientifico: Sarpa Salpa
Habitat: Mar Mediterraneo, Mar Nero, Oceano Atlantico Orientale, dal Mare del Nord al Sud Africa
Dimensioni: può raggiungere i 50 cm di lunghezza
Riproduzione: ovipara
Dieta: pesce principalmente erbivoro, anche se da giovane si ciba prevalentemente di anellidi, crostacei e altri organismi simili.
Pericolosità per il sub: 1 su 5
Quando trovarlo: si trova principalmente su fondali rocciosi o sabbio-fangosi, ricoperti di alghe o su Posidonie da pochi metri fino a 70 m di profondità.
Status: comune localmente