Umberto Polizzari ha realizzato per il canale Underwater Channel Tv una serie di video a difesa della squalo balena dal titolo «Not in our Menu», lo scopo è quello di contribuire a porre fine alla barbara pratica del finning, l’asportazione delle pinne, molto richieste in oriente dove sono impiegate per cucinare un piatto noto soprattutto in Cina, la zuppa di pinne di pescecane.
Lo squalo balena è una specie a grave rischio di estinzione ed è uno dei bersagli preferiti dei pescatori alla ricerca di pinne.
Non si sa quanti esemplari di squali balena nuotino oggi negli oceani, nel 1998 le Filippine hanno vietato la pesca, la vendita, l’importazione e l’esportazione per scopi commerciali ma purtroppo questi animali sono ancora cacciati in alcune parti dell’Asia come Taiwan e le stesse Filippine.
Ben vengano, quindi, iniziative come quelle del nostro Umberto Polizzari a difesa di questi giganti del mare, purtroppo indifesi di fronte all’uomo.
