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Dieta per sub

Domanda - Buongiorno dottore, solitamente con la nostra associazione facciamo dei fullday in liguria. Non so mai cosa mangiare prima e dopo le immersioni. C'è qualche regola da seguire.


Risposta - La vera regola da seguire sarebbe quella di alimentarsi in modo corretto in generale e non prima delle immersioni. Non le sembri una battuta. In realtà cibo è immersioni non hanno una connessione diretta, immediata. La vera relazione è nella capacità del cibo di rifornire il nostro corpo dei cosiddetti “antiossidanti” ovvero di quei principi che riducono i danni da stress, che si materializzano sottoforma di radicali liberi. E l’immersione provoca un aumento della produzione di questi radicali. Mangiare bene, ovvero frutta e verdura, di buona qualità, in abbondanza, limitare le proteine animali e i cibi raffinati, in particolare il pane, aiuta a mantenere elevato il tasso di antiossidanti. Vale sempre la regola di rispettare la fase di digestione prima di rituffarsi e di non avere mai un impatto brusco con l’acqua, anche se non è particolarmente fredda, ma immergersi progressivamente: la cosiddetta congestione deriva non dall’acqua in sé, ma dal brusco sbalzo di temperatura che subisce il corpo. Infine non dimentichi di bere una giusta quantità d’acqua. Per una corporatura normale bisognerebbe bere intorno al litro e mezzo al giorno lontano dai pasti, cui vanno aggiunte le perdite da sudorazione o sforzo eccessivi. Si ricordi che la disidratazione è una concausa delle patologie da decompressione.



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